sábado, 27 de julho de 2013

A infuência da dieta no microbiota: obesidade e inflamação



Uma das áreas que tem despertado maior interesse nas Ciências Da Nutrição é a influencia do microbiota intestinal em diversas desordens do foro metabólico. Assim, decidi de forma muito ligeira abordar esta temática.
A relação do microbiota na obesidade e inflamação parece de facto bastante evidente, podendo quiçá revelar-se como uma das maiores fontes inovação na abordagem à obesidade e diversas patologias.
 

quinta-feira, 25 de julho de 2013

Omega-3 e cancro da próstata. DocosahexaPARANOIA sensacionalista?


As pessoas de uma forma geral quando lêem que um estudo científico diz isto ou aquilo, entendem que essa informação está gravada em pedra. É como se a ciência apresentasse verdades absolutas, produzidas por seres infalíveis. Não existem verdades absolutas em ciência (ou em qualquer outra área do conhecimento humano). A ciência é feita por Homens que por terem um canudo (ou mais do que um) e usarem batas brancas giras (ou não), ainda que bem intencionados, também se enganam.