sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Whey hidrolisado – Uma breve revisão da literatura





Será que o whey hidrolisado apresenta realmente vantagens em relação ao “comum” whey não hidrolisado? Esta foi a conclusão a que cheguei e a linha de raciocínio utilizado. Espero que vos seja útil!







sábado, 16 de agosto de 2014

Será que a niacina aumenta o risco de efeitos adversos à saúde?

Um amigo meu solicitou a minha opinião em relação a uma notícia que circula pelos órgãos de comunicação social: aparentemente a niacina, um medicamento para o colesterol, aumenta o risco de morte. Bom vamos começar por chamar à niacina suplemento alimentar e não medicamento. Afinal estamos a falar da vitamina B3, presente no leite, nos amendoins etc. 
Mas... o que podemos concluir do estudo citado na respectiva notícia?


quarta-feira, 13 de agosto de 2014

Intervenção fitoterapêutica em doentes com Alzheimer



Breve Introdução

Uma das maiores descobertas é que o dano que ocorre com a senescência é idêntico ao que é encontrado na maioria das doenças neuro-degenerativas.1 Esta descoberta foi de tal forma importante, que os cientistas na actualidade consideram o processo como único. Este processo comum a ambas as formas de neuro-degeneração (quer por envelhecimento, quer patológico) é designado por disfunção cerebral excitotóxica.1