terça-feira, 16 de setembro de 2014

Certificação Internacional em Nutrição Desportiva 2ª Edição




Irá começar, já em Outubro, a 2ª Edição em Lisboa da Certificação Internacional em Nutrição Desportiva e a 1ª Edição na Madeira (Funchal). Mais informações aqui. 

domingo, 7 de setembro de 2014

HMB (β-hidroxi-β-metilbutirato) - Será um suplemento útil?

Respondendo ao desafio do meu amigo Rui Ferreira para um “banho público de conhecimento” aqui vai o meu contributo. Este suplemento tem sido alvo do mais diverso escrutínio: Já foi considerado milagroso, inútil e recentemente sob a forma de HMB-FA (ácido livre) comparado a um popular esteróide anabolisante, pelo seu potente efeito no incremento de massa magra. Mas, o que realmente sabemos sobre o HMB?

segunda-feira, 1 de setembro de 2014

Carne no pós-treino útil ou não?


A carne de vaca é rica em vários nutrientes, contendo todos os aminoácidos essenciais em proporções similares às encontradas no músculo esquelético humano. Será que ingerir carne no pós-treino pode ser útil na composição corporal?